Πώς να κάνετε γλυκόξινο χοιρινό (10 Βήματα)

Αν και είναι ένα πιάτο που δημιουργήθηκε για μη-κινεζική γούστα, όλα τα είδη των ανθρώπων που τρέφουν μια μυστική αγάπη για αυτά τα τραγανά κομμάτια χοιρινού σε γλυκιά σάλτσα. Και τώρα μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι, σε ιδιωτικό. Εξυπηρετεί δύο.
, Τι χρειάζεστε
1 κουτ. ξίδι βύνης

της 1/2 κρεμμύδια - φέτες
ρύζι
5 κουταλιές της σούπας. χυμών ανανά Κίνα 2 ελαφρώς χτυπημένα αυγά Κίνα φυτικά έλαια
cornstarches
2 τέταρτα ντομάτες

της γουόκ Κίνα 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσες ντομάτας

3 κουταλιές της σούπας. σάλτσες δαμάσκηνο
τρυπητή κουτάλια Κίνα £ 1 κομμένο porks φιλέτο σε κύβους 1-ίντσας

της κουζίνας μαχαίρια κουζίνας
Cornstarches
Ρύζι
Φυτικά Έλαια
Κουζίνα Utility Μαχαίρια
σχισμένο Κουτάλια
Woks
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα χτυπημένα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ ή κατσαρόλα. Τοποθετήστε το καλαμποκάλευρο σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ή κατσαρόλα.
   Η

2. Τυλίγουμε το χοιρινό στο πλύσιμο των αυγών. Αφαιρέστε με μια τρυπητή κουτάλα και παλτό με καλαμποκάλευρο. Τινάξτε την υπερβολή και να αναιρέσει.
   Η

3. Η θερμότητα 5-7 κουταλιές της σούπας. λάδι σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι. Τηγανίζουμε το χοιρινό κρέας σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και αφήστε τα να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί. Πετάξτε το λάδι τηγανίσματος.
   Η

4. Ανακατέψτε μαζί το δαμάσκηνο και ντομάτα σάλτσες, χυμό ανανά και ξίδι βύνης.
   Η

5. Η θερμότητα 1 κουταλιά της σούπας. λάδι στο γουόκ και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για 1 λεπτό.
   Η

6. Προσθέστε τη σάλτσα και τις ντομάτες στο γουόκ.
   Η

7. Προσθέστε το χοιρινό κρέας όταν ο μίγμα είναι καυτό.
   Η

8. Ανακατέψτε τη σάλτσα να παλτό το χοιρινό κρέας.
   Η

9. Προσθέστε λίγο νερό, αν προτιμάτε μια λεπτότερη σάλτσα.
   
   

10. Σερβίρετε αμέσως πάνω από το ρύζι.
    Η