Πώς να κάνετε γλυκόξινο κοτόπουλο (9 Βήματα)

Αυτή η συνταγή για τη γλυκιά και ξινή κοτόπουλο είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν. Η δελεαστική γλυκύτητα του καφέ ζάχαρη και ανανά είναι μια μεγάλη επιτυχία με τα παιδιά όλων των ηλικιών κάνει! Γιατί να περάσουν από τον κόπο της παραγγελίας κινεζική takeout ή να αγοράσουν τα κονσερβοποιημένα γεύματα μπορείτε να βρείτε στο σούπερ μάρκετ, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε το δικό σας υγιεινό και θρεπτικό γλυκό και ξινό κοτόπουλο στην άνεση του σπιτιού σας.
, Τι χρειάζεστε
& # xBC? κουτ. καλαμποκάλευρο
2 κουτ. σάλτσα σόγιας
& # xBC? κουτ. μαύρο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
& # xBC? κουτ. καστανή ζάχαρη
1 μεγάλη τσάντα καταψύκτη Κίνα £ 2. χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα κομμένα σε 1. κομμάτια Κίνα 1 8 ουγκιών μπορεί χωρίς ζάχαρη κομμάτια ανανά
1 μεγάλο φλιτζάνι μέτρησης
2 κουταλιές της σούπας. καλαμποκάλευρο
& # xBC? φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
& # xBC? φλιτζάνι ξίδι

1 μεγάλο γουόκ αντικολλητικό τηγάνι ή Κίνα Μαγειρική σπρέι Κίνα 1 κουτ. μαγειρικό λάδι
& # xBC? ζωμό κοτόπουλου κύπελλο
1 μικρό μπολ
αλουμινόχαρτο Κίνα 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε χοντρά κομμάτια Κίνα & # XBD? φλυτζάνι μπιζέλια χιονιού
& # XBD? φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
3 φλιτζάνια ζεστό μαγειρεμένο ρύζι
Η Οδηγίες

1. Κατάργηση στήθος κοτόπουλου από τη συσκευασία και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και κόβεται σε μία ίντσα κομμάτια. Να αναιρέσει
   Η

2. Προετοιμασία με τη μαρινάδα, συνδυάζοντας & # xBC.? κουτ. καλαμποκάλευρο, 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας, & # xBC? κουτ. μαύρο πιπέρι, & # xBC? κουτ. αλάτι και 1 ψιλοκομμένο σκόρδο γάντι σε μια μεγάλη τσάντα καταψύκτη. Προσθέστε το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους στο μείγμα της μαρινάδας και ανακατεύουμε απαλά. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 25 λεπτά.
   Η

3. Ανοίξτε το κουτί του ανανά και στραγγίστε το χυμό σε ένα μεγάλο κύπελλο μέτρησης. Προσθέστε αρκετό νερό στο χυμό για να ισούται με 1 φλιτζάνι του υγρού. Χτυπάμε το υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας. καλαμποκάλευρο στον προστατευόμενο χυμό ανανά. Προσθέστε τα & # xBC? φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας & # xBC? φλιτζάνι ξίδι. Ανακατέψτε καλά και κάθισε στην άκρη.
   Η

4. Παλτό ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ με σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να κάψει. Προσθήκη & # XBD? κουτ. μαγειρικό λάδι και το μισό ζωμό κοτόπουλου.
   Η

5. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και το μίγμα μαρινάδα από το ψυγείο και να προσθέσετε το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους στο ζεστό τηγάνι και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά. Απορρίψτε τη μαρινάτα.
   Η

6. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι και να αναιρέσει σε ένα μικρό μπολ. Καλύψτε το μπολ με αλουμινόχαρτο για να κρατήσει το ζεστό κοτόπουλο.
   Η

7. Προσθέστε περισσότερο λάδι εάν χρειάζεται και το υπόλοιπο ζωμό κοτόπουλου. Προσθέστε τις φέτες κρεμμύδι πιπεριές κόκκινες και πράσινες πιπεριές και μπιζέλια χιονιού στο τηγάνι. Μαγειρεύετε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά όμως ακόμα τραγανά.
   Η

8. Βάλτε το γλυκό και ξινό μίγμα από το βήμα 5, τα cranberries και ανανά στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει βράση , ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Επιστρέψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο τηγάνι και τη θερμότητα καλά.
   Η

9. Σερβίρετε το γλυκόξινο κοτόπουλο πάνω ζεστό μαγειρεμένο ρύζι. Απολαύστε το!
   Η