βουτήματα και κρέπες έχουν διαφορετικές αρχές από το ένα το άλλο. Scones είναι ένα φύλλο σφολιάτας η προέλευση των οποίων χρονολογείται από το 1500 στη Σκωτία, ενώ οι τηγανίτες είναι πιθανό να είναι Ουαλίας στην καταγωγή. Η παλαιότερη γνωστή συνταγή τηγανίτα ήταν στο βιβλίο βρετανική επιχειρηματία Ελισάβετ Raffald «Η έμπειροι Αγγλικά οικονόμος" το 1769.
κρέπες είναι πολύ δημοφιλής στη Μεγάλη Βρετανία.
Η Προαιρετικά Φρούτα Μείγμα

Scones και κρέπες και τα δύο μπορεί να χρησιμοποιήσει το βούτυρο, μαρμελάδα και άλλα περιθώρια για τη γεύση. Ωστόσο, βουτήματα μπορεί επίσης να ενσωματώσει τα φρούτα στο πραγματικό κτύπημα για μια εναλλακτική γεύση, ενώ κρέπες δεν χρησιμοποιούν τα φρούτα με αυτόν τον τρόπο. Κρέπες τείνουν επίσης να έχουν γλυκιά γεύση.

Η ζύμη ή ζύμη

Οι Scones φτιαγμένα από ζύμη που περιλαμβάνει τη σόδα, αλλά δεν μαγιά. Οι κρέπες γίνονται από κτύπημα που δεν περιλαμβάνουν ζύμης, αλλά δεν μαγειρική σόδα. Ζύμη τείνει να έχει μια πιο συμπαγή υφή από κτύπημα, με αποτέλεσμα τα scones είναι πιο πυκνές και κρέπες που έχει σπογγώδη υφή. Η σπογγώδης υφή κρέπες τους βοηθά να απορροφήσει το βούτυρο πιο αποτελεσματικά.
Η
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

Μπορείτε να εξυπηρετήσει και τις δύο κουλουράκια και κρέπες ζεστές. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να σερβίρετε κρύα scones.
Η