Τι είδους τρόφιμα τρέφονταν γενικά οι σκλάβοι ενώ βρίσκονταν στο πλοίο;

Στους σκλάβους στα πλοία σκλάβων συχνά δόθηκαν ελάχιστες προμήθειες τροφής και νερού και η διατροφή τους ήταν συνήθως ανεπαρκής και μονότονη. Η ποιότητα και η ποσότητα του φαγητού που παρεχόταν διέφερε ανάλογα με την περιοχή και την περίοδο, αλλά μερικά από τα κοινά τρόφιμα που τρέφονταν οι σκλάβοι κατά τη διάρκεια της Μέσης Πέρασης περιλάμβαναν:

1. Νερό:Οι σκλάβοι είχαν περιορισμένη πρόσβαση στο νερό και ήταν συχνά μολυσμένο ή κακής ποιότητας.

2. Ψωμί ή μπισκότο:Οι σκλάβοι μπορεί να λάβουν μικρές μερίδες ψωμιού ή μπισκότου, που ήταν σκληρά, στεγνά και συχνά μουχλιασμένα.

3. Σιτηρά ή καλαμποκάλευρο:Μερικές φορές έδιναν στους σκλάβους δημητριακά ή καλαμποκάλευρο, τα οποία μπορούσαν να μαγειρευτούν σε χυλό ή χυλό.

4. Φασόλια ή φακές:Οι σκλάβοι μπορεί να λάβουν φασόλια ή φακές, που συχνά έβραζαν και σερβίρονταν ως σούπα ή στιφάδο.

5. Αποξηραμένο κρέας ή ψάρι:Περιστασιακά, έδιναν στους σκλάβους μικρές μερίδες αποξηραμένου κρέατος ή ψαριού, που συνήθως αλατίζονταν ή καπνίζονταν.

6. Φρούτα και λαχανικά:Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ήταν σπάνια, αλλά οι σκλάβοι μπορεί μερικές φορές να λαμβάνουν μικρές ποσότητες εσπεριδοειδών, μπανανών ή άλλων τοπικών προϊόντων.

Συνολικά, η δίαιτα των σκλάβων στα σκλαβοφόρα ήταν αυστηρά περιορισμένη και συχνά στερούνταν βασικών θρεπτικών συστατικών, οδηγώντας σε υποσιτισμό, ασθένειες και υψηλό ποσοστό θνησιμότητας.