Υποκατάστατα για Asafetida Σκόνη

Asafetida σκόνη λειτουργεί τόσο ως ενισχυτικά γεύσης και πεπτικό βοήθημα, αλλά η εξεύρεση ένα κατάστημα που φέρει αυτό το αξιοθαύμαστο μπαχαρικό μπορεί να είναι προκλητική. Επίσης κάλεσε hing, asafetida προέρχεται από την ξηρά σφρίγος ενός μεγάλου, μάραθο-σαν φυτό. Έχει μια ισχυρή, θειούχος οσμή, γι 'αυτό είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες σαν ένα γευστικό καρύκευμα για τα βρασμένα λαχανικά, κρέατα, δημητριακά ή φασόλια. Αν δεν μπορείτε να το βρείτε σε ένα κατάστημα ειδικότητας, ινδική μπακάλης ή σε απευθείας σύνδεση, χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο.
Μπήκες δυνατότητες υποκατάστασης

  • Asafetida σκόνη γεύση παρόμοια τόσο το κρεμμύδι και το σκόρδο, έτσι κρεμμύδι σε σκόνη και σκόνη σκόρδου κάνουν συγκρίσιμα υποκατάστατα. Επειδή σκόνη asafetida συνήθως περιέχει αλεύρι ρυζιού ή άλλα αραίωση συστατικά, ίση ποσότητα σκόρδου ή κρεμμύδι σε σκόνη ταιριάζει με το ισχυρό άρωμα. Για να αντικαταστήσετε το πεπτικό οφέλη asafetida του, προσθέστε μια μικρή ποσότητα σπόρων μάραθου, τζίντζερ ή κύμινο - όλα αυτά τα μπαχαρικά είναι πεπτικά βοηθήματα με γεύσεις κατάλληλες για την ινδική κουζίνα
    Η
    .

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα και Ποτά

    Ινδική Κουζίνα

    Ινδική Κουζίνα

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα και Ποτά