Taquitos se puede hacer con tortillas caseras o una versión preenvasados, comprado en la tienda. Tortillas caseras incluyen harina, la sal, la manteca de cerdo, aceite vegetal y agua. Cada uno se rueda plana y luego se cocina durante aproximadamente 45 segundos por cada lado. Una vez cocido, cada tortilla está lista para el relleno. Mantenga las tortillas cocinadas cubiertos para evitar que se reseque.
Hacer Taquitos

Al hacer taquitos, es importante no llenar demasiado de ellos. Vierta una pequeña cantidad de relleno en la tortilla, luego se extendió de manera uniforme en toda la tortilla que deja un margen de 1 pulgada en los bordes. Enrolle la tortilla bien y continuar hasta que haya terminado el montaje de todos ellos. Rellene todos ellos con el mismo relleno o utilizar una variedad de rellenos.
Cocinar Taquitos

Taquitos son crujientes, no blandas como un burrito. Para conseguir la textura crujiente, hornear o freír. Si decide hornear los taquitos, cepillarlos con aceite o mantequilla y alinearlos en una bandeja para hornear. Hornear a 400 grados Fahrenheit durante ocho a 12 minutos. Si decide freírlos, cubrir el fondo de una sartén grande con aceite. Freír los taquitos durante cinco minutos por cada lado a fuego medio, o hasta que estén doradas y crujientes.
Congelación

Tienda Taquitos bien en el congelador si desea para hacerlos con anticipación y congelarlos para más adelante. Si decide congelarlos, usted todavía necesita para cocinar sus tortillas caseras antes del montaje. Descongele taquitos en el refrigerador durante la noche y hornear en el horno para calentarlos a fondo y de la tortilla crujiente exterior. Servir espolvoreado taquitos de queso si lo desea. Condimentos como la crema agria, guacamole y salsa de trabajo así como las caídas.