galletas blancas llanas van bien con queso brie, especialmente si usted está comiendo brie al horno con un ingrediente de acompañamiento dulce. Muchas recetas requieren el brie para ser servido con chutney de frutas, dulce mermelada o al horno con jarabe de arce y nueces. Si usted está haciendo un aperitivo creativo con un número de ingredientes, elija una galleta más grande sobre una galleta mordedura-tamaño para evitar hacer un lío.
Si sirviendo brie en una tabla de quesos, ofrecen varios tipos de galletas para sus invitados.
Herb Galletas

Servir de queso brie con las galletas de hierbas caseras. Cebollino, albahaca, romero y orégano todo complementan la textura cremosa y sabor del queso brie. Evite galletas con hierbas con sabor artificial, como los aromas cubrirán hasta el sabor del queso. Optar por una versión casera hecha con levadura seca, harina, bicarbonato de sodio, la mantequilla, la sal, las cebolletas y el romero.
Melba

Melba tienen una textura crujiente y neutral sabor, por lo que es una galleta apropiado para brie. Las pequeñas galletas-tostadas como son lo suficientemente grandes para dar cabida a ingredientes y el queso brie y son adecuados para la difusión de queso al horno. Usted puede encontrar galletas regulares y Melba multigrano en su supermercado o tienda de quesos.
Sésamo Galletas

La nuez de galletas de sésamo complementará queso brie. Servir brie con las galletas de sésamo para una merienda ligeramente salado. El sabor a nuez también combina bien con queso brie cubierto con una mermelada de fruta o compota. Usted puede hacer sus propias galletas de sésamo de envoltorios de wonton cepillado con las yemas de huevo y espolvoreado con semillas de sésamo negro.
Multigrain

Servir queso brie sobre galletas multigrano. Usted puede encontrar una gran variedad de galletas multigrano en el supermercado. Evite excesivamente salados o aceitosas galletas, que abrumar a la textura y el sabor del queso brie. Galletas multigrano vienen en una variedad de formas, tales como círculos, cuadrados, rectángulos y triángulos. Si comer brie con un topping como las peras y nueces, elija una galleta más grande.