¿Cómo se quita la grasa del chorizo?

- Seque la salchicha con toallas de papel. Esto absorberá parte de la grasa de la superficie.

- Enjuague la salchicha con agua caliente. Esto ayudará a eliminar cualquier resto de grasa.

- Secar la salchicha dando golpecitos con toallas de papel. Esto asegurará que la salchicha esté libre de grasa.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para eliminar la grasa del chorizo:

- Evite cocinar el chorizo ​​a fuego alto. Esto puede hacer que la salchicha suelte más grasa.

- Si vas a cocinar chorizo ​​en una sartén, utiliza una sartén antiadherente. Esto ayudará a evitar que la salchicha se pegue y suelte grasa.

- Si vas a hornear chorizo, cubre la bandeja para hornear con papel pergamino. Esto ayudará a absorber la grasa que gotee de la salchicha.