Cómo hacer recetas de aderezo de ajo

asado ajo aderezo de ensalada es un toque saludable en el clásico aderezo de ajo. Por asar el ajo, que no sólo agrega maravillosa profundidad de sabor, pero una cremosidad que puede tomar el lugar de la crema real. Este aderezo es fácil de hacer y va estupendamente con ensalada de espinacas o cualquier otra ensalada se puede inventar. También puede servir a los amantes de ajo en su vida como salsa de verduras sabroso. La receta rinde 3 tazas
. Cosas que necesitará
4 jefes de garlic12 shallots4 cucharadita de picada rosemary4 ​​cucharadita de tomillo leaves2 tazas extra virgen de oliva de oliva oil4 cucharadita oil4 cucharadas de limón juice4 cucharadita vinegarSalt Dijon mustard4 cucharadas de vino blanco y pepperHeavy procesador foilFood aluminio -duty o licuadora
Cómo hacer recetas de aderezo de ajo

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Cortar la parte superior de las cabezas de ajo y quitar toda la piel suelta. Retire la piel suelta de los chalotes también. Frote el ajo y la cebolla con 4 cucharadas de aceite de oliva a cubrirlos. A continuación, envuelva tanto el ajo y la cebolla en una hoja de papel de aluminio resistente. (Asegúrese de sellar herméticamente.) Hornee a 400 grados Fahrenheit durante una hora.
   

3. Cuando el ajo y la cebolla se hacen cocer, sacarlos del horno, abrir la hoja y permitir que consigan lo suficientemente fría como para manejar. A continuación, apriete el ajo y la cebolla de sus pieles y directamente en la licuadora o procesador de alimentos. Añadir 1/2 taza de aceite extra virgen de oliva, el jugo de limón, la mostaza de Dijon, el tomillo, el romero y el vinagre de vino blanco.
   

4. Blend o procesar la mezcla hasta obtener un puré. Mientras la máquina está procesando, vierta lentamente en la otra taza y media de aceite de oliva extra virgen.
   

5. Añadir sal y pimienta al gusto.