¿Le agregas algo al chocolate para que se endurezca al mojar los pretzels?

No es necesario agregar nada al chocolate para ayudarlo a endurecerse al mojar los pretzels. El chocolate se endurecerá naturalmente cuando entre en contacto con la temperatura más fría de los pretzels. Si quieres acelerar el proceso, puedes colocar los pretzels bañados en el frigorífico o congelador durante unos minutos.