Dip de maíz con queso crema Receta

principio a fin: 10 minutos
Raciones: 4-6
Nivel de Dificultad: Principiante

Cálido, inmersión maíz cursi con un toque de picante tarda sólo unos minutos para preparar cuando se necesita un tentempié robusta - rápido. Un abrelatas, tazón, cuchara y horno microondas son todas las herramientas que necesita para avivar la mezcla satisfactoria de granos de maíz doradas cubiertas con queso blanco y sedoso con manchas de chiles verdes. Ingredientes elegantes en su simplicidad y perfectamente sabor emparejado con tortilla de maíz o papas fritas, la salsa se puede servir sin formato o como aperitivo sofisticado con una gran variedad de condimentos salados y aderezos.

  • 2 16 latas -ounce de maíz de grano entero
  • 2 bloques de 8 onzas de queso crema
  • 1 de 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos leves
    llegar
  • Abra cada lata de maíz y los chiles con un abrelatas. Sujete la tapa de metal separados en su lugar y presione suavemente a medida que invertir cada lata sobre el fregadero, lo que permite que el líquido drene.

    Incline el maíz y chiles drenado en un recipiente apto para microondas.

    Establecer los bloques abierto de queso crema en la parte superior de las verduras. Cubra el recipiente con papel plástico.

    Microondas en el estándar o medio ambiente del horno durante 30 segundos.

    Retire el recipiente del microondas y pulse el queso crema ablandado en la mezcla de maíz y chile . Secciones de la crema de queso no pueden todavía ser fundidos, y eso está bien en este momento.

    Microondas durante otros 30 segundos, luego revuelva para mezclar todos los ingredientes.

    Siga microondas en 12- a intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada sesión, hasta que la salsa esté completamente calentado a través. La caída final debe ser lo suficientemente suave para deslizarse fuera de la cuchara con facilidad, pero no caldoso

    Consejos y Variaciones:.

  • Impulsar la perfil de sabor básico de salsa de maíz por agitación en uno de estos condimentos:
    polvo

  • 1/2 cucharadita de cebolla
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de condimento para tacos
  • 2 ó 3 toques de salsa picante.

    Aumenta el equilibrio de sabor a queso mezclando 1/4 a 1/2 taza de queso cheddar fuerte en la mezcla.

    Dos cajas, o alrededor de 3 tazas, de congelados de maíz entero del núcleo se pueden utilizar en lugar de maíz enlatado. Descongele el maíz a fondo y colocarlo en colador para permitir que el exceso de humedad se escurra antes de utilizarla en la receta chapuzón.

    Suplente 2 bloques de 8 onzas de queso americano Neufchatel para el queso crema para crear un contenido de grasa reducida dip. Neufchatel suele encontrarse junto al queso crema con toda la grasa en la sección refrigerada de la tienda de comestibles.

    El maíz y crema de salsa de queso se pueden hacer hasta 2 días de anticipación y refrigerar en un recipiente tapado. Antes de servir, microondas durante unos 90 segundos. Luego agregar y microondas en intervalos de 10 a 15 segundos hasta que la salsa es cálido y suave.

    El maíz asado Variación

    Mezclar los granos de maíz escurridos con 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal, una pizca de sal y pimienta negro recién molida al gusto.

    Separe la mezcla en una sola capa sobre una bandeja de horno con lados bajos.

    asado maíz recubierto en el estante superior de un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit durante 3 a 4 minutos. Retire la sartén del horno, revuelva el maíz y extenderla uniformemente de nuevo a través de la superficie de la sartén. Regresar la sartén al horno por otros 4 a 5 minutos o hasta que los granos se han vuelto una luz dorada.

    Se agita la de maíz caliente y drenado chiles verdes en el queso crema que se ha suavizado durante 1 minuto en el microondas . Si es necesario, microondas la mezcla durante otros 30 a 60 segundos hasta que alcance una consistencia suave inmersión.
    Ideas Sirviendo

  • En un sin lujos, snack prisa-up , el maíz y el queso crema chapuzón fácilmente se puede servir en el mismo recipiente que se utiliza para la preparación acompañado de una bolsa abierta de chips de maíz.

    Para crear una presentación festiva del partido, a difundir la salsa en un tazón de fuente amplia de baja. Espolvorear la parte superior con rodajas de oliva, los tomates cortados en cubitos, las tapas de cebolla verde en rebanadas delgadas y cilantro fresco. Servir con cuencos de color azul-maíz y chips de tortilla de maíz blanco y
    .

    Haga elegantes, aperitivos individuales por la organización caseros patatas fritas dulces recién horneados en platos pequeños. Añadir una cucharada de maíz y crema de queso chapuzón para cada porción y decorar con ramitas de eneldo fresco.

    Advertencias

  • Utilice un guante de cocina para manejar el recipiente cuando retírela del microondas y devolverlo después de agitar.

    Levante con cuidado el envoltorio de plástico que cubre el recipiente del lado más alejado de su cuerpo para evitar la acumulación de vapor de dañar la cara o en las manos.

    Uso reforzada guantes de cocina para manejar la bandeja de horno cuando tiene que quitar o colocar en el horno caliente cuando usted hace tostado de maíz y crema de queso chapuzón.