¿Cuál es la masa atómica de la gelatina?

La pregunta no tiene sentido. Jello es una marca de postre a base de gelatina y, como tal, no tiene masa atómica. Las masas atómicas están asociadas con elementos y compuestos, y la gelatina es una mezcla de varios ingredientes, que incluyen gelatina, azúcar, agua y saborizantes.