¿Qué antídoto parecido al vinagre o al zumo de cítricos?

El antídoto similar al vinagre o al jugo de cítricos es el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio). Se utiliza para neutralizar los ácidos y se utiliza comúnmente como antiácido para aliviar la acidez estomacal y la indigestión causada por el exceso de ácido estomacal. El bicarbonato de sodio actúa elevando el nivel de pH en el estómago, haciendo que el contenido del estómago sea menos ácido. También se utiliza como agente limpiador y desodorante debido a su capacidad para neutralizar ácidos.