¿Cuál es la receta de salsa glaseada de bourbon bayou de TS?

Ingredientes:

- 1 taza de whisky bourbon

- 1 taza de azúcar moreno

- 1/2 taza de salsa de tomate

- 1/4 taza de salsa inglesa

- 1/4 taza de vinagre de manzana

- 1 cucharada de mostaza seca

- 1 cucharadita de pimienta negra

- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena

- 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. En una cacerola mediana, combine todos los ingredientes.

2. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.

3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa espese.

4. Úselo inmediatamente o guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador por hasta 2 semanas.

Consejos:

- Para hacer una salsa suave, cuela la mezcla a través de un colador de malla fina antes de servir.

- Esta salsa es excelente para pollo, cerdo y pescado.

- También se puede utilizar como glaseado para verduras asadas.