Maneras creativas para servir sopa

Añadir estilo a un curso de la sopa con un poco de presentación imaginativa. Cuando la sopa llega a la mesa en un recipiente que sirve creativa o con visualmente atractivo toques finales, puede elevar este arrancador comida tradicional a entree estado o establecer un tono emocionante para la tarifa por venir.
Scoop It Out de

  • En una fría sopa de fruta de verano, ahuecar un gran melón, dejando atrás la corteza gruesa para mantener la sopa. Presente porciones individuales de gazpacho refrigerado en los tomates firmes ahuecados en vez de tazones. Para una multitud, hacer una sopa de calabaza caliente y utilizar una cáscara de calabaza ahuecada como una sopera. Hacer cuencos de calabaza individuales para un abundante sopa de calabaza de otoño. También puede ahuecar panes redondos o rollos de usar cuencos como comestibles.
    Sopa Stemware

  • Vidrios de coctel y copas de vino pueden crear una presentación elegante sopa. Pruebe una sopa de mariscos en un vaso de margarita con un camarones cocidos y pelados colgando por la borda como guarnición. Utilice gafas de barras solamente para la sopa fría porque el cristal fino podría romper con la sopa caliente. Enfríe las gafas antes de añadir la sopa fría para ayudar a mantener una temperatura de servicio adecuada.
    Dos-en-Uno Servicio

  • En un lado de lado llamativo presentación, servir a dos sopas en el mismo recipiente. Esto es adecuado exclusivamente para dos sopas espesas, preferiblemente con una base de puré de verduras, y funciona mejor en un recipiente poco profundo. Trate combinaciones vibrantes como guisantes verde con una sopa de coliflor blanco o sopa de calabaza con una brillante sopa de pimiento rojo. Simultáneamente verter una sola cuchara de cada tipo de sopa en mitades opuestas de un plato de sopa, la creación de una única frontera clara entre los dos. Esta técnica puede tomar un poco de práctica, pero la impresionante presentación hace que el esfuerzo valga la pena.
    El arte de la etiqueta

  • Vierta

    Presentar un plato de sopa que contiene la carne o el pan solamente cocido. A continuación, llevar la sopa se calienta en una gran jarra de cerámica y se vierte en un tazón de cada persona. Por ejemplo, coloque una pierna de pollo cocido o pechuga sin hueso en el tazón de sopa de fideos de pollo. Esto asegura que todos se toda una pieza de pollo. En lugar de colocar un brindis en la parte superior de un tazón de sopa de cebolla francesa, poner el pan en la parte inferior y verter la sopa en la parte superior. A medida que la sopa caliente descompone el pan, que se espese la sopa. Coloque un montón de verduras crudas ralladas en el recipiente y se vierte una sopa de verduras caliente en la parte superior. El corte fino de las verduras ralladas permite que el calor de la sopa solo para cocinarlos a través.