Cómo hacer sopa de tomate hecha en casa con las menor cantidad de ingredientes

Sopa de tomate, servido caliente o frío, es normalmente de textura suave y rica en sabor. Un tazón de sopa de tomate casera será entrar en calor en una fría noche de invierno o refrescarse en un día caluroso de verano. Hay varios tipos de recetas de sopa de tomate, que van de lo simple a lo complejo. Si quieres hacer una sopa de tomate casera con los ingredientes menor número posible, comenzar con una receta básica sopa. Todo lo que necesita es cuatro ingredientes y una hora de tiempo de preparación para hacer un seis-serving lote de sopa de tomate
. Cosas que necesitará página 3 libras. tomates frescos
1 taza de caldo de pollo
Stockpot
Colador

grande tazón
2 cdas. albahaca fresca
1 cda. cebolla en polvo
Instrucciones

1. Combina 3 libras. tomates frescos y 1 taza de caldo de pollo en una olla a fuego medio. Hervir durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
   

2. Se vierte la mezcla de tomate y el caldo por un colador y en un tazón grande para quitar las pieles y semillas. Pulse trozos de carne de tomate a través del colador si no están completamente descompuestos.
   

3. Vierta la mezcla de tomate y el caldo de nuevo en la olla. Añadir 2 cucharadas. albahaca fresca y 1 cda. cebolla en polvo y continuar hirviendo durante 15 minutos adicionales. Revuelva con frecuencia.
   

4. Permita que la sopa de tomate se enfríe durante cinco minutos antes de servir.