Cómo para adornar una sopa

Mejorar el sabor y la presentación de sopas con una guarnición. Guarniciones comestibles y apetitosos proporcionan color, textura y sabor, y pueden transformar cualquier sopa en una delicia gourmet. Dependiendo del tipo de sopa, se puede decorar con una variedad de guarniciones simples y exóticos
. Cosas que necesitará
rodajas Vegetales
Hierbas
pesado crema
crutones de pan
albóndigas fritas
Queso
Garbanzos
savories
Nori & Chips de Apple

gruesas Sopas

1. Cortar oblea Fried rebanadas delgadas de verduras como el pepino, tomate o cebolla. Coloque unas ramitas de hierbas como la menta, la albahaca, el perejil o el cilantro sobre la rebanada cortada. Establezca esta guarnición en el centro de un plato de espesor, en puré o sopa de crema, como la zanahoria, el tomate y el apio. Sopas gruesas pueden soportar el peso de las temporadas más pesados.
   

2. Ponga a un lado algunas verduras y asar al preparar sopa de verduras en puré. Adorne la sopa con las verduras asadas. Verduras asadas acentúan el sabor de la sopa y proporcionan un contraste con la textura. También puede proporcionar un contraste de textura con una guarnición de garbanzos. Asado 1 cdta. de garbanzos hervidos durante 5 minutos en el horno, o hasta que alcancen una textura crujiente. Espolvorear en el centro de una sopa de puré cremoso.
   

3. Capa sus aderezos para agregar más sabor y color. Coloque chips de manzana seca sobre una picatostes de pan. Espolvoree 1/2 cdta. cebolletas frescas o eneldo sobre ella. En lo alto de un plato de dulces vegetales o raíz vegetales sopas.
   

4. Crear un diseño de color blanco sobre una zanahoria o tomate sopa por lloviznando un poco de crema pesada. Cubra con una rebanada de pan tostado fino o una bola de masa frita.
   Thin Sopas
   

   1. Utilice aderezos ligeros para sopas finas. Cortar tiras muy finas y largas de las cebolletas y establecidos hierbas finamente rallada sobre ellos. Coloque en un tazón de sopa fina como el pollo clara o sopa de verduras. Pepinos, remolachas y zanahorias Pelar para crear, cintas de colores delicados o guarniciones en forma de cigarro.
      

   2. Utilice savories fritos para decorar sopas claras. Sofreír o tiras de tortilla de pasteles, fideos chinos o cuadrados de pan y espolvorear sobre sopas claras.
      

   3. Ligeramente brindar por unas cuantas hojas de alga nori, como en el horno durante 2 minutos. Aplastar y espolvorear por encima de verduras transparente o sopa de carne para un acento crujiente y sabrosa.