¿Hervir la sopa enlatada elimina el bpa?

No, hervir sopa enlatada no elimina el BPA. El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico utilizado en la producción de determinados plásticos y resinas epoxi. Se utiliza comúnmente en el revestimiento de latas de alimentos para prevenir la corrosión. El BPA puede migrar a los alimentos desde el revestimiento de la lata, especialmente cuando los alimentos se calientan. Hervir la sopa no descompondrá ni eliminará el BPA de la sopa.