Cómo hacer sopa de pollo español

Como primer curso común sirve en los hogares españoles, esta sopa de pollo se puede preparar con fideos o arroz, pero el gusto general sigue siendo el mismo. En España, las sopas se comen durante todo el año. Se sirven como plato principal o como un preludio perfecto para cualquier comida. Independientemente de donde usted vive, esta sopa sabrosa y saludable es seguro que el calor en los días fríos y es un buen, simple elección para una comida nutritiva
. Cosas que necesitará
tallos de apio
Zanahorias
Cebolla amarilla
aceite de oliva virgen
pollo respalda
Agua
Hojas de laurel sobre Pasta Angel-pelo sobre Salt
Tabla de cortar
corte cuchillo
sartén grande o una cacerola de sopa
Instrucciones

1. Peel 3 tallos de apio, 2 zanahorias, 1 cebolla y amarillo. Picar todos ellos en trozos gruesos, utilizando una tabla de cortar y contundente filos de cortar cuchillo.
   

2. Calentar una sartén amplia en el horno a fuego medio y se vierte en 3 cdas. aceite de oliva. Mezcle en el pelado, verduras picadas, y rehogar durante 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
   

3. Lugar 2 lomos de pollo en la sartén y cocine por 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados . Vierta en 6 tazas de agua y añadir 2 hojas de laurel. Deje que la sopa hierva a fuego lento durante 1 a 1 & # xBD; horas.
   

4. Cuando el pollo esté suave y listo para caer en el hueso, traiga la sopa rápidamente a ebullición. Añadir 1/5 lb. pastas alimenticias sin cocer ángel de pelo a la sartén, rompiendo pedazos en medio antes de tirarlos en. Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete o hasta que los fideos estén bien cocidas.
   

5. Añadir sal y pimienta al gusto y servir esta sopa mientras está caliente. Disfrute! Esta receta es para 6 porciones.