Cómo hacer y congelar tu propio diseño Tater Tots

tamaño de un bocado hash browns, conocidos comercialmente como & quot; Tater Tots, & quot; fueron creadas por los fundadores de la patata Productos Ore-Ida, Inc. en los años 1950. Desde entonces, los niños y los adultos han amado el sabor y la portabilidad de los pequeños bocados de patata. Debido a la starchiness de patatas, que ayuda a los croquetas de patata permanecen juntos, es fácil de hacer estas delicias en su casa y congelar para su uso futuro
. Cosas que necesitará
grandes papas blancas
vegetales pelador
Pot
Agua
Cuchillo
Box rallador
Tazón
Especias y condimentos
Harina
Hornear hoja
tapete de silicona o papel de aluminio
envoltura de plástico
Espátula
bolsas de congelación resellables
Instrucciones

1. Pelar algunos grandes papas blancas. Pelar una papa por cada dos raciones de croquetas de patata tamaño de un bocado. Cortar las patatas por la mitad. Llene una olla con agua hasta la mitad y añadir las patatas a la olla. Lleve la olla a hervir a fuego alto en la estufa. Cocine por unos cinco minutos o hasta que la parte exterior de las patatas dan ligeramente cuando se presiona contra. Retire las papas del agua y deje que se enfríen completamente.
   

2. Utilice las aberturas más pequeñas sobre una rejilla caja para rallar las patatas en un cuenco. Agregar los condimentos y especias, aproximadamente 1 cucharada por cada patatas ocasión, a la taza. Condimentos y especias se pueden agregar incluyen cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena, salvia, tomillo, nuez moscada, pimentón, sal y pimienta negro. También puede utilizar las especias para un sabor más regional, como el comino, el cilantro, el orégano o asiático polvo de cinco especias.
   

3. Agregue una pequeña cantidad de harina, aproximadamente 1 cucharada por la papa, a la taza para su uso como un aglutinante. Mezcle todo bien con las manos. Rollo de las patatas en la forma tradicional de barril, bolas o cualquier forma que desee. Coloque cada tamaño de un bocado hash brown en una bandeja para hornear forrada con un tapete de silicona o papel de aluminio para facilitar su retiro después. Deja una pequeña cantidad de espacio entre cada hash brown para que no se peguen.
   

4. Llene la bandeja, luego tape bien la bandeja de horno con papel de plástico o papel de aluminio. Coloque la hoja en un punto de nivel en el congelador y congelar durante aproximadamente una hora. Retire la hoja del congelador y añadir las croquetas de patata a una bolsa para congelador con cierre. Use una espátula para eliminar cualquier que pueda haber pegado a la lona o papel de aluminio. Congelar y utilizarlos cuando sea necesario.