Cómo cocinar el maíz en la mazorca en la parrilla
La mayoría de la gente tiende a cocinar el maíz en la mazorca, poniendo retirar las cáscaras y la colocación de la mazorca de maíz en agua hirviendo. Si bien este es un perfectamente buena manera de disfrutar de esta comida que prefiero mantener el maíz en las hojas y la parrilla ellos
. Cosas que necesitará
maíz fresco en la mazorca, una parrilla, agua
Instrucciones
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Sin quitar las cáscaras en remojo el maíz en la mazorca en un cubo o plato grande o agua fría durante 1 hora.
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El calor una parrilla a fuego medio.
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Quitar el maíz remojado del agua y colóquelo en la parrilla. No retire las cáscaras.
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Monitorear la parrilla y gire el maíz cada pocos minutos para evitar que se queme. No usar las manos; el maíz estará caliente.
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Después de haber convertido el maíz 4 o 5 veces y han pasado a la parrilla para un total de aproximadamente 10 a 12 minutos de las cáscaras se carbonizados, pero no se quema. Retire el maíz en este punto y apagar la parrilla.
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Retire con cuidado la cáscara del maíz. Será caliente alguna usted debe usar guantes de cocina o algo similar.
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Raspe los bits restantes de la cáscara del maíz, agregar la mantequilla y la sal y pimienta y disfrutar.
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