¿El aceite de canola se considera aceite vegetal?

Sí, el aceite de canola es un aceite vegetal. Se extrae de las semillas de la planta de canola, que pertenece a la familia de las crucíferas. El aceite de canola se utiliza a menudo para cocinar y aderezos para ensaladas, y también se utiliza como lubricante industrial y en la producción de biodiesel.