Cómo cocinar un trigo integral Pan de plátano o mollete sano

Es bien sabido que los granos enteros, como los de la harina de trigo integral, son buenos para usted. A diferencia de la harina blanca, la harina de trigo integral no ha sido refinado y despojado de la mayor parte de su fibra y nutrientes. Comer sano es fácil con este plátano rebozado de pan que requiere harina de trigo y puré de manzana en lugar de harina blanca tradicional y aceite. Se hornea hasta agradable y húmedo, si usted lo usa para una barra de pan o una lata de panecillos
. Cosas que necesitará 1/3 taza de puré de manzana

1/2 taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos

3 bananas medianas, puré
1 3/4 tazas de harina de trigo integral
2 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada

1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 taza de agua caliente
pulverización o manteca para cocinar
Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

  2. En un tazón grande, bata el aceite y la miel junto con un batidor de alambre.

  3. Añadir los huevos uno a la vez, y mezclar bien después de cada adición.

  4. Añada el banano y el extracto de vainilla puré.

  5. En otro tazón, mezcle la harina, la sal, la canela y la nuez moscada juntos y añadirlos a los ingredientes húmedos.

  6. Agregar 1/4 taza de agua caliente y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio para una taza de medir y revuelva. Vierta esta a sus otros ingredientes y revuelva.

  7. Engrasar un molde para pan de 9 x 5 pulgadas o un molde para muffins con aceite en aerosol o mantequilla. Extender la mezcla en el molde o panecillo estaño.

  8. Hornee durante 60 minutos para que el molde para pan o 18 minutos para magdalenas. Su pan o magdalenas se hacen cuando al insertar un palillo en el centro salga limpio. Después de tomar la sartén o estaño fuera del horno, dejar que se enfríe durante cinco minutos antes de retirar el pan o magdalenas.