¿Por qué pan con mantequilla?

* Sabor :La mantequilla tiene un sabor rico y cremoso que realza el sabor del pan.

* Ternura :La mantequilla hace que el pan sea más suave y tierno al inhibir el desarrollo del gluten.

* Humedad :La mantequilla ayuda a mantener el pan húmedo al atrapar agua en la masa.

* Color :La mantequilla le da al pan un color dorado cuando se hornea.

* Valor nutricional :La mantequilla es una fuente de vitaminas A, E y K, además de calcio, fósforo y potasio.

Pan proporciona:

* Carbohidratos :El pan es una buena fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía del cuerpo.

* Fibra :El pan contiene fibra dietética, que es importante para la salud digestiva y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

* Proteína :El pan es una fuente de proteína de origen vegetal, esencial para la construcción y reparación de tejidos.

* Vitaminas y Minerales :El pan contiene una variedad de vitaminas y minerales, como niacina, tiamina, riboflavina, folato, hierro y zinc.

La mantequilla y el pan juntos forman una combinación deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena.