¿Cuál es la mejor receta de aderezo de pan de maíz a la antigua usanza al horno?

* 1 taza de pan de maíz desmenuzado

* 1/2 taza de cebolla picada

* 1/2 taza de apio cortado en cubitos

* 1/2 taza de perejil fresco picado

* 1/4 taza de mantequilla derretida

* 2 huevos batidos

* 2 tazas de caldo de pollo

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2. En un tazón grande, combine el pan de maíz, la cebolla, el apio, el perejil, la mantequilla, los huevos, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Mezclar bien para combinar.

3. Vierta la mezcla de aderezo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

4. Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el aderezo esté dorado y bien cocido.

5. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Consejos:

* Para un aderezo más rico, use mitad y mitad en lugar de caldo de pollo.

* Agregue 1/2 taza de nueces picadas o arándanos secos para darle más sabor.

* Sirve el aderezo con pollo, pavo o jamón asado.