¿Qué puede hacerle un duende a un huevo?

Sprite es un refresco sin cafeína con sabor a lima-limón que se vende en los Estados Unidos desde 1961. Es producido por The Coca-Cola Company. Sprite contiene agua carbonatada, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ácido cítrico, sabores naturales y benzoato de sodio.

El agua carbonatada de Sprite puede disolver el carbonato de calcio de la cáscara del huevo. Este proceso se llama descalcificación. La descalcificación también puede ser causada por otros alimentos y bebidas ácidas, como el vinagre, el jugo de limón y el jugo de naranja.

Una vez que la cáscara del huevo se haya disuelto, el Sprite puede cocinar el huevo. El calor del Sprite hará que la clara y la yema del huevo se coagulen. Este proceso se llama desnaturalización. La desnaturalización es lo que sucede cuando las proteínas se exponen al calor.

El tiempo que le toma a Sprite disolver una cáscara de huevo y cocinar el huevo depende de la temperatura del Sprite y del tamaño del huevo.

En general, Sprite tardará más en disolver una cáscara de huevo y cocinar un huevo a temperatura ambiente que en agua caliente. También le tomará más tiempo a Sprite disolver una cáscara de huevo y cocinar un huevo grande que un huevo pequeño.

Si quieres utilizar Sprite para disolver una cáscara de huevo y cocinar el huevo, puedes seguir estos pasos:

1. Coloca el huevo en un bol.

2. Vierta Sprite sobre el huevo.

3. Deje reposar el huevo en el Sprite durante al menos 30 minutos.

4. Retire el huevo del Sprite y enjuáguelo con agua.

5. Pela el huevo y cómelo.