¿Qué es una receta de tortitas caseras?

Ingredientes:

- 1 taza de harina para todo uso

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de azúcar

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 huevo

- 1 taza de leche

- 1 cucharada de mantequilla derretida

- Aceite vegetal, para engrasar la sartén.

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.

2. En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la leche y la mantequilla derretida.

3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. No mezcle demasiado, ya que esto puede resultar en panqueques duros.

4. Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio.

5. Vierta 1/4 taza de masa en la plancha caliente para cada panqueque.

6. Cocine durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.

7. Sirve los panqueques inmediatamente con tus aderezos favoritos, como mantequilla, almíbar, fruta o crema batida.

¡Disfruta de tus panqueques caseros!