Cómo ajustar la hornada Temps para sartenes de vidrio

bizcochos y galletas quemado carbonizados pueden suceder cuando usted no hace un ajuste a la temperatura de cocción para el tipo de pan que está utilizando. El material utilizado en gran medida determina cómo sus productos de panadería salen del horno. La mayoría de las recetas fueron diseñadas para usar sartenes de metal para hornear, pero las cacerolas de vidrio transfieren el calor a los alimentos con mayor rapidez que las cacerolas de metal brillante, lo que resulta en la comida con una corteza más oscura dore. Mientras que usted puede utilizar sus sartenes de vidrio para cualquier receta, que funcionan mejor para las empanadas y panes en el que desea una corteza más crujiente oscuro
. Cosas que necesitará
Bandejas de vidrio
Instrucciones

  1. Mira a tu receta para la temperatura de cocción y el tamaño sartén.

  2. Utilice un vaso panorámica del mismo tamaño que requiere la receta.

  3. Precalentar el horno a una temperatura de 25 grados Fahrenheit más baja que la temperatura de cocción de la receta.

  4. Hornear el plato por la misma cantidad de tiempo indicado en la receta en el rack centro del horno.