Cómo sustituir la salsa de manzana para los huevos en un Cake

Los sustitutos del huevo hacen una receta de pastel de norma más vegan-friendly o dieta amable, dependiendo del resto de los ingredientes. El uso de un puré de frutas para sustituir los huevos también puede ahorrarle un viaje de último minuto a la tienda. Usted puede sustituir a todos los huevos en una receta o sólo uno o dos, dependiendo de sus preferencias y lo que tiene a mano. Un pastel requiere un poco de grasa para ser húmedo y blando, por lo que si se sustituye por los huevos que todavía necesita algún tipo de aceite o mantequilla
. Cosas que necesitará
Tazas de medir
Bowls

Cucharas
Cake pan
Instrucciones

1. Verifique el número de huevos necesarios en la receta. Puré de manzana Sustituto sólo en recetas de pastel que requiere cuatro o menos huevos, como la sustitución no funciona bien si la receta para más huevos.
   

2. Agregar 1/4 taza de puré de manzana para cada huevo llamado en la receta. Use puré de manzana claro para la mayoría de los pasteles o puré de manzana canela para un pastel de especias.
   

3. Mezcla en el resto de los ingredientes y revuelva bien. Puré de manzana tiende a agruparse, por lo que la masa puede requerir más agitación para incorporar plenamente el puré de manzana en los otros ingredientes.
   

4. Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y enharinado. Hornee el pastel en la receta indicada de la receta, pero establecer el temporizador de 10 minutos menos que el tiempo de cocción recomendado. Tartas con puré de manzana pueden no requerir el tiempo de cocción completa.