Cómo congelar Nabos & amp; Mostaza Verdes (11 pasos)

Cuando su rutina de hora de la cena de pollo y vegetales mixtos consigue un cansado, cambiar la costumbre con nabos y hojas de mostaza. Los nabos se cocinan en una variedad de maneras, incluyendo saltear o tostado horno. Una alternativa a la espinaca, hojas de mostaza tiene un sabor intenso, picante que se despierta hasta las más aburridas papilas gustativas. Para el almacenamiento del congelador a largo plazo, tanto vegetales deben ser blanqueadas para conservar el color, sabor y textura
. Cosas que necesitará
nabos frescos
Cuchillo afilado
Olla grande
Hielo

tazón grande
Los recipientes de plástico
hojas de mostaza
Congelador bolsas
Nabos congelación

1. Lave los nabos en agua fría y pelar la piel.
   

2. Corte los nabos en cubos 1/2 pulgadas.
   

3. Traiga una olla de agua a hervir y añadir los nabos cortados durante dos minutos a palidecer.
   

4. Sumérgete los nabos calientes en un recipiente con agua helada para detener el proceso de cocción.
   

5. Escurrir los nabos y colocar en recipientes-congelador seguro. Deje por lo menos un /2-pulgada de espacio de cabeza 1 en la parte superior del contenedor.
   

6. Coloque el recipiente en el congelador, donde tendrá una duración de hasta 10 meses.
   
   Mostaza Verdes
   

   1. Se lavan las hojas de mostaza en un fregadero lleno de agua fría, el levantamiento de las hojas del agua, moviendo y colocando de nuevo al agua. Repita esto varias veces para asegurarse de que las hojas estén limpios.
      

   2. Traiga un galón de agua a hervir para cada media libra de hojas de mostaza.
      

   3. Añadir las hojas de mostaza a una cesta de alambre y el lugar en el agua para escaldar durante dos minutos.
      

   4. Retirar del agua hirviendo y colocar en un recipiente de agua helada. Drenaje y Pat los verdes se secan con un papel towl
      

   5. Coloque las verduras en una bolsa con cierre de plástico grande, empujando el aire tanto como sea posible. Hojas de mostaza durarán en el congelador hasta por un año.