Cómo Sustituir Almendra Comida para Harina (3 pasos)

harina de almendra es simplemente almendras blanqueadas molidos muy finamente. La harina es libre de gluten, lo que significa que es un gran sustituto si usted tiene alergias al gluten o está en una dieta baja en carbohidratos. Harina de almendra se puede utilizar en lugar de la harina regular en panes rápidos, crepes, gofres y postres. Sin embargo, no se aconseja el uso de harina de almendra en lugar de harina tradicional en la mayoría de las recetas de pan, como su propiedad libre de gluten previene el aumento
. Cosas que necesitará
Bicarbonato de sodio
arrurruz o goma xantana

Otros sin gluten harina
Huevos
Instrucciones

1. Compra arrurruz y goma xantana. Arrurruz es un almidón sin gluten utilizado en muchas recetas de pan de harina de almendra, ya que añade densidad. La goma xantana también se encuentra comúnmente en las recetas de harina de almendra, ya que reduce el desmoronamiento.
   

2. Comprar otra harina sin gluten. Algunas recetas requieren una mezcla de harina de almendras y otras harinas sin gluten, tales como almidón de patata o harina de arroz.
   

3. Encuentre una receta. Hay muchas recetas sin gluten que involucran harina de almendras en línea. Por lo general, las recetas que para la harina de almendra en lugar de harina normal requieren más huevos.