Cómo cocer al horno con harina de amaranto

El amaranto es un grano antiguo y la harina de amaranto es un resultado sabroso de moler granos de amaranto abajo. Muchos consumidores no son conscientes de la posibilidad de hornear con harina de amaranto, ya que no está disponible en la mayoría de los supermercados convencionales. Vas a tener que buscar en tiendas de alimentos naturales o en grandes supermercados de harina de amaranto.
Instrucciones

1. Busque recetas que incluyen harina de amaranto en la lista de ingredientes antes de intentar modificar una receta existente. Usted puede encontrar recetas que utilizan harina de amaranto en línea en los sitios web de las empresas que fabrican harina de amaranto
   

2. No trate de sustituir la harina de amaranto en una relación 1:. 1 proporción de harina blanca regular. Su buena horneada terminará insípido y duro.
   

3. Use una combinación de harinas, además de harina de amaranto, cuando usted está tratando de adaptar una receta favorita.
   < li>

   Limite la cantidad de harina de amaranto se utiliza a no más de un tercio del total de harina cuando usted está tratando de adaptar una receta favorita.
   

4. Combine la harina de amaranto con otras harinas como harina de avena, harina de cebada, harina de arroz blanco y harina de soja.
   

5. Pruebe harina de amaranto si tiene enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten. Es una gran opción para estas personas, ya que es una harina libre de gluten.
   

6. Deje un poco de tiempo para adaptarse a los productos horneados hechos con harina de amaranto. No van a degustar tan bueno como lo que estamos acostumbrados a la primera vez que los pruebe.