Cómo utilizar un Pan Tubo para hornear (12 pasos)

sartenes tubo se utilizan con mayor frecuencia para hacer pasteles de comida de ángel. Estas sartenes tienen un fondo extraíble que se conecta al tubo central. Cuando usted hace un pastel en un molde de tubo, el resultado será un pastel en forma de anillo. Esta forma no sólo produce una torta decorativo sino que también ayuda a la transferencia de calor al centro de la torta y permite que se cocine más rápido. Dependiendo de su receta, la forma en que va a utilizar su cacerola del tubo será diferente
. Cosas que necesitará
sartén Tubo receta
Cake
Cooking spray y harina o aerosol alegría del panadero (dependiendo en la receta)
Botella de vino con un cuello delgado (si su fondo de la olla no tiene pies)
servicio pesado papel de aluminio
cuchillo fino
Brocheta
Sirviendo bandeja
Instrucciones

  1. Asegúrese de que el inserto de centro está dentro de la cacerola del tubo si usted está haciendo un pastel de ángel. No es tan vital para las recetas regulares de la torta.

  2. Omita este paso si usted está haciendo pastel de ángel. Para otras recetas de pasteles, rocíe el interior de la bandeja de tubo con alegría o aceite en aerosol de Baker. Si sólo dispone de aerosol para cocinar llano, el polvo del interior de la sartén con la harina. Usted no va a tener que hacer esto si utiliza la alegría del panadero, que ya ha harina mezclada con el aceite en aerosol.

  3. Precaliente el horno a 350 grados o la temperatura requerida en su receta.

  4. Preparar la masa del pastel según las instrucciones.

  5. Envuelva el fondo de la cacerola del tubo en el exterior con papel de aluminio. Asegúrese de que el papel alcance, al menos 3 pulgadas de seguridad de todos lados en la parte exterior de la cacerola. Esto evitará que dos piezas sartenes tubo con un centro extraíble se escape durante la cocción.

  6. Vierta la mezcla en el molde de tubo.

  7. Hornear el pastel durante 45 a 60 minutos o hasta que un palillo o un cuchillo delgado que se inserta en el pastel, lejos de las paredes, sale limpiamente.

  8. Que la torta enfriar en el molde durante 10 minutos . Para pasteles tradicionales, deje el pastel en el molde durante 10 minutos antes de dar vuelta en un plato de servir para terminar de enfriamiento. Para pasteles de comida de ángel, siga los siguientes pasos para enfriar y retirar la torta.

  9. Por pastel de ángel, gire el molde de rosca al revés sobre sus pies o en la parte superior de la botella con la cuello a través del tubo central. Esto evitará que el pastel de ángel de caer cuando se enfría. Por cuanto no rociar la sartén antes de hornear el pastel, no se caerá hasta que lo elimine.

  10. Gire el enfriado completamente pastel de ángel desplazarse hacia la derecha hacia arriba. Usa el cuchillo para aflojar el pastel de alrededor de los bordes de la sartén y alrededor del tubo central.

  11. Gire la cacerola del tubo sobre un plato para servir. El pastel debe caer con la pieza de fondo sigue pegado a lo que hoy es la parte superior de la torta.

  12. Ejecutar el cuchillo entre el inserto cacerola del tubo inferior y la parte superior de la torta para aflojar ella. Suavemente tire de él hacia arriba fuera de la torta.