Lo que dice el letrero del horno NO ABRIR EL HORNO DURANTE EL HORNO. ¿Es probable que suceda un evento desastroso e inútil si lo haces?

Abrir el horno durante el horneado puede provocar que el bizcocho o el pan se caiga, debido al rápido cambio de temperatura. Esto es especialmente cierto en el caso de productos horneados delicados, como soufflés y merengues. Además, abrir el horno puede permitir que se escape el calor, lo que puede prolongar el tiempo de horneado y provocar que los alimentos se sequen.