Cómo utilizar las tortillas de harina para hornear

Hecho con harina, agua, grasa, sal y, a veces, el polvo de hornear, tortillas fueron llamados & quot; pastelitos & quot; por los españoles que llegaron a México en el año 1500. Los españoles comenzaron a hacer sus pequeños pasteles con trigo en lugar de maíz y el cambio pegado, con tortillas de harina típicos en el norte de México en la era moderna. Tortillas de harina proporcionan envoltorios de tacos y burritos que puede azotar en minutos para un rápido, la cena entre semana, pero te dan más opciones cuando se hornea en el horno
. Cosas que necesitará
cuchillo
Tarjeta de corte sobre Salt
bandeja de horno
carne, queso y frijoles rellenos
tijeras de cocina Aceite

polvo de chile o salsa teriyaki
azúcar y canela
Hornear pan
Enchilada salsa
papel de aluminio
Pequeño platos gratinados o moldes para muffins
Salsa
Huevos
Aperitivos y Postres

1. Cortar las tortillas en ocho cuñas para chips de tortilla, y hornear en una bandeja de horno en un horno de 450 grados Fahrenheit durante ocho a 12 minutos, dándoles vuelta una vez a mitad de cocción. Rocíe las tortillas con aceite y espolvorear con sal si quieres un chip más sabrosa.
   

2. Colocar el queso, la carne y los frijoles cocidos en una tortilla abierta y la parte superior con una segunda tortilla para hacer una quesadilla . Cepille o rocíe las tortillas por ambos lados con un poco de aceite y hornear en una bandeja de horno a 350 grados F durante 10 minutos, dándoles vuelta una vez. Cortar las quesadillas con tijeras de cocina para servir con facilidad.
   

3. Cortar las tortillas en tiras de 1/4 pulgadas para hornear en aperitivos picantes o postres dulces. Cepille o rocíe las tiras con aceite y espolvorear con sal y chile en polvo, y rociar con la salsa teriyaki para aperitivos; o añadir el azúcar y la canela rociados con manzana o jalea de albaricoque para el postre. Hornee las tiras en un horno a 350 grados F durante 10 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados.
   
   Platos Principales
   

   1. Hornear tortillas de harina llenado y enrollado con carne, queso, frijoles o cualquier combinación de verduras en una bandeja para hornear cubierto con salsa de enchilada en un horno a 350 grados F durante unos 45 minutos. Cubra la cacerola con papel de aluminio para enchiladas suaves y quitar el papel de aluminio durante los últimos 10 minutos, si te gusta enchiladas con las tapas crujientes.
      

   2. Cuchara unas cucharadas de salsa en el fondo de moldes para muffins o platos gratinados al horno y colocar los chips de tortilla de harina a lo largo de los lados de la olla para hacer huevos rancheros o huevos horneados. Grieta uno o dos huevos en cada plato y hornear durante 15 a 20 minutos a 400 grados F, hasta que los huevos estén listos. Arriba los huevos con el queso antes de hornear y con cilantro picado al retirar del horno.
      

   3. Precaliente el horno a 500 grados F para hornear pizzas tortilla. Utilice grandes tortillas de harina, cepillado o rociados con aceite en la parte superior e inferior, y encabezan las pizzas con porciones de tamaño modesto de sus ingredientes favoritos de pizza. Hornee las pizzas en una bandeja de horno de ocho a 10 minutos.