Cómo FROST un pastel de tres capas (8 pasos)

El bicarbonato de un sabroso postre es sólo la mitad de la batalla de preparar un pastel de tres niveles. Una torta en capas no es pastel con el glaseado. Cualquiera que sea la torta usted decide hacer, helar una torta de tres capas no es una tarea sencilla. Cada capa tiene que tener glaseado en la parte superior, así como en los lados. Uno de los mayores retos es lugares cada capa encima de otra sin tener las capas se desmoronan. Con una cuidadosa precisión y técnica, su pastel de tres capas se heló a la perfección y listo para servir
. Cosas que necesitará
Tres tortas individuales (mismo tamaño)
Frosting (cualquier sabor)
placa de la torta
Papel encerado
plástico espátula
Instrucciones

  1. Coloque cuatro tiras de papel de cera alrededor de los bordes de la placa de la torta thhe por lo que colgar sobre los bordes.

  2. Nivel cada pastel con un cuchillo afilado dentada, de modo que cada torta tiene una superficie plana y lisa.

  3. Con cuidado levantar una capa de pastel, con las dos manos en la placa de la torta con la cara de abajo hacia arriba. Sostenga el pastel con cautela para que no se presiona en el pastel, lo que podría hacer que se caiga a pedazos.

  4. Corre cuarto del glaseado sobre la parte superior de la torta en forma pareja.

  5. Coloque la segunda capa también parte inferior hacia arriba en la parte superior de la primera capa con el glaseado, también parte inferior hacia arriba. Deslice la capa alrededor de modo que se sienta de manera uniforme en la parte superior de la primera.

  6. Escarcha la parte superior de la segunda capa utilizando otro 1/4 de la crema de vainilla. Repita con la tercera y última capa.

  7. Escarcha los lados de la torta de tres capas y la parte superior generosamente con el glaseado restante.

  8. Deslice suavemente el papel de cera de debajo de la torta y re-heladas donde sus dedos pueden haber ensuciado la guinda. Servir o almacenar en un lugar fresco.