Cómo obtener el azúcar fuera de la pasta de azúcar

Fondant es una masa maleable hecho de azúcar. Puede ser desplegado y se utiliza para cubrir un pastel, cortado en formas o el programa usado para decorar cupcakes. La pasta de azúcar es muy pegajoso cuando laminado, por lo que un recubrimiento de azúcar en polvo se utiliza a menudo en la superficie de rodadura para mantener la masa se pegue. El azúcar en polvo tiende a ser todo el fondant y no cepillarse fuera, sobre todo en colores más oscuros
. Cosas que necesitará
Vodka, claro
Fondant
Cake cepillo decoración
kit del aerógrafo, opcionales
Instrucciones

  1. Añade pastel fondant cubierto en una superficie de trabajo limpia. Asegúrese de que no hay azúcar en polvo presente que se exigen en el pastel después de haber sido limpiado.

  2. Tome una pequeña bola de fondant sobrante. Asegúrese de utilizar el mismo color que el fondant pastel de modo que el color no se transfiere. Frote la pasta de azúcar del pastel con la bola de pasta de azúcar en la mano. Alisarlo sobre el pastel y concentrarse en las áreas donde hay azúcar en polvo. Buff cabo cualquier mancha de azúcar en polvo que se pueden ver en la superficie de la pasta de azúcar. No vuelva a usar la bola de fondant para las decoraciones.

  3. Vierta una pequeña cantidad de vodka en un tazón. Sumerja un cepillo de decoración de pasteles ligeramente en el vodka. Pintar una capa fina de vodka sobre la superficie de la pasta de azúcar. Asegúrese de cubrir todo el pastel, ya que el vodka dejará un brillo en la superficie. El azúcar en polvo debe levantar lejos de la torta. Si usted tiene un aerógrafo decoración de pasteles, puede llenarlo con vodka y rociar el pastel.