Cómo cocinar con una bolsa de papel (14 pasos)

Una bolsa de papel marrón o grasa a prueba simple puede ser una herramienta útil de un cocinero. El uso de una bolsa de papel para cocinar los alimentos ayuda a retener la humedad y el sello en sabor. Usted puede usar una bolsa de papel para cocinar alimentos en el horno de casa o en una hoguera en el camping. Puede utilizado bolsas de papel encerado o bolsas marrones de sándwich que se encuentran en la mayoría de los supermercados junto al aluminio y se aferran papel de aluminio y hornear. Los alimentos más comunes que se cocinan de esta manera son el pollo, el pavo, carnes, tocino y huevos, y pescado. Aperitivos y postres como las palomitas de maíz y pastel de manzana también se pueden preparar con una bolsa de papel. Este método de cocción reduce al mínimo los olores de los alimentos y hace que para una limpieza rápida y fácil después de la cocción.
Cosas que necesitará
grasa a prueba, bolsas libres de químicos de cocción sobre Salt
Pimienta página 2 huevos
3 tiras de tocino página 2 rebanadas de pescado blanco
2 cucharaditas de eneldo picado
1 pavo entero
3 cucharadas de mantequilla 2 tazas
pavo relleno
2 filetes Hotel & frac12; diente de ajo
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 taza de pan rallado
tocino y huevos

  1. Coloque las tiras de tocino en la parte inferior de un papel marrón bolsa con una base de aproximadamente ocho pulgadas por tres pulgadas y 10 pulgadas de alto.

  2. Romper los huevos en el tocino.

  3. Doble la parte superior de la bolsa hasta la mitad en rollos, por lo que la parte superior está abierta.

  4. Inserte un palo por el lado de las dos pulgadas superiores de la bolsa.

  5. El uso de la vara como un mango, mantenga la bolsa alrededor de cuatro a cinco pulgadas por encima de la fogata hasta que se cocina el huevo y tocino. La base de la bolsa debe estar por encima del fuego. Esto debe tomar unos 10 minutos.
    Fish

    1. Polvo un trozo de pescado con sal y eneldo y colocarlo en un siete pulgadas por 14 pulgadas engrasado blanco bolsa de papel.

    2. Fije el extremo abierto de la bolsa con una cadena.

    3. Coloque el pescado en una bandeja de horno y hornear en un 375 horno de Fahrenheit grados durante unos 20 minutos.
      Turquía

      1. Stuff su pavo, frotar la piel con mantequilla y sal y, a continuación, pegarlo en un extra grande bolsa de papel marrón.

      2. Selle el extremo abierto con un lazo de alambre.

      3. Coloque la bolsa en una asadera y pegarlo en un 500 horno Fahrenheit grado durante una hora. Baje el fuego a 400 grados y cocinar por una hora, y luego bajarlo a 300 grados y cocinar por una hora más.
        Steak &

        1. Mix el ajo, la salsa inglesa y la pimienta en un tazón y marinar los filetes en la mezcla.

        2. Escudo los filetes en el pan rallado y colocarlos al lado del otro en una bolsa de papel.

        3. Selle la bolsa con un pincho y hornee a 375 grados Fahrenheit durante unos 40 minutos.