Cómo cocinar correctamente Lentejas (4 pasos)

Las lentejas son parte de la familia de las leguminosas, estrechamente relacionado con las habas y los guisantes. Ellos son una forma barata y rápida de introducir una gran cantidad de la nutrición en su dieta diaria. Alta en fibra y proteínas y muy baja en grasa, son una maravillosa manera de reemplazar los alimentos cotidianos que son altos en carbohidratos y almidones. Lentejas traer un sabor a nuez a los platos, y se puede utilizar con casi cualquier tipo de condimento
. Cosas que necesitará
Lentejas
agua o caldo
Sal al gusto

Instrucciones

1. Enjuague las lentejas para limpiar el polvo y la suciedad. Búscalos a asegurarse de que no hay rocas o piedras presente
   

2. Añadir 8 onzas de lentejas a una olla con 1 & frac34.; tazas de agua hirviendo, o una acción con sabor.
   

3. Baje el fuego a bajo y cubrir para que las lentejas a fuego lento. 20 minutos es un buen punto de partida, pero tendrás que hervir hasta que estén tiernos.
   

4. Cuando estén tiernas, sazone al gusto y servir.