Tortas hornear bien en su estufa en ollas y sartenes con tapas herméticas. Ponga una rejilla dentro de la olla, cubrir y precalentar en alto durante unos 5 minutos. Preparar su pastel, como de costumbre, verter la mezcla en un molde para pasteles preparados que encaja en su olla grande. Poner el molde sobre la rejilla en la olla precalentada y reemplazar la tapa. Mantener el calor en alto durante otros 5 minutos, y luego reducirlo a medio durante 20 minutos más, o hasta que un probador de pastel, éste salga limpio.

Skillet

Sartenes tienen ha utilizado para hacer tortas desde época de los pioneros. Una torta de abajo-piña tradicional se hace en una sartén, y otros pasteles de frutas con tapa también salga bien cuando se hace de esta manera. El uso de fuego lento, derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido. Añadir rodajas de frutas y dorarlas ligeramente, luego verter la masa de pastel sobre ellos. Tapar la sartén y hornear su pastel de frutas al revés hasta que el probador pastel, éste salga limpio. Da la vuelta al sartén y gire el pastel en un plato grande.
Microondas

Hornear un pastel en el horno de microondas utilizando cualquier recipiente pequeño. Pasteles horneados en las tazas de café son los favoritos de los niños. Asegúrese de que su contenedor es seguro de usar en el microondas, y rociarlo con spray para hornear antiadherente. Utilice una receta que no contiene huevos, ya que deben cocer durante al menos 2 minutos en el microondas para estar seguro, y estos pequeños pasteles de hornear en menos tiempo. Llene su contenedor cerca de dos tercios con masa. Microondas a máxima potencia durante 1 minuto, a continuación, compruebe el centro con un probador de pastel. Si es necesario, continuar el microondas en incrementos de 15 segundos, la prueba después de cada uno, hasta que se haga el centro.
Hornos Tostadora

Un horno de convección tostadora que permite a hornear lentamente, casi de la misma forma que el horno en una estufa. Asegúrese de utilizar los moldes para pasteles que encajan en su horno sin amontonarse, para que el aire circule libremente alrededor de ellos. Preparar las sartenes y la masa del pastel de acuerdo a su receta, y hornear según las indicaciones. Algunos hornos tostadores son aptos para los niños, con exteriores que se mantienen fresco cuando están en uso, o que se apagan automáticamente si se abre la puerta. Otros expulsar la bandeja cuando el temporizador se apaga.