Cómo Freír en un horno de convección

A pesar de que puede parecer imposible para freír en un aparato que se hace sólo para hornear, puede crear un pollo frito sabroso sin ninguna de la grasa típicamente asociados con la comida. Freír en cacerolas se prefiere generalmente al horno para freír, ya que toma menos tiempo y esfuerzo. También requiere menos consumo de energía. Sin embargo, los alimentos horneados son más saludables, y ofrecen el mismo sabor que los que resultan de la fritura de la manera tradicional
. Cosas que necesitará
1 pollo
1 taza de harina para todo uso
1 /2 cucharadita. sal 1/4 cucharadita
. pimienta negro
1/2 taza de leche
Amplia recipiente poco profundo
grande bolsa de almacenamiento de alimentos
Instrucciones

1. Cortar el pollo en piezas de servir. Enjuague y seque el pollo seco con una toalla de papel.
   

2. Combine la harina, la sal y la pimienta en la bolsa y agitar para mezclar bien. Vierta la leche en un recipiente poco profundo ancho.
   

3. Pre-caliente el horno a 400 grados F.
   

4. dragar los trozos de pollo, uno por uno, en la leche y luego en la bolsa con la mezcla de harina. Colocarlos uniformemente en una bandeja. Inserte la bandeja en el horno.
   

5. Activar las piezas de pollo al revés tan pronto como marrón, por lo que la otra parte (la que estaba tocando la bandeja), puede marrón, también.
   

6. Compruebe que el pollo esté completamente cocido pinchando la parte más gruesa con un tenedor o un cuchillo afilado después de 50 minutos de tiempo de cocción. Para ello, inserte la punta del tenedor o un cuchillo en el pollo. Si resulta que con el líquido, que necesita más tiempo. Si está seco, el pollo está hecho.