Cómo congelar un rollo de calabaza (3 pasos)
El truco para mantener rollos de calabaza tan fresco como sea posible en el congelador está congelando el glaseado llenar todo el camino a través antes de envolverlo. Si envuelve antes de las heladas de llenado, se forman cristales de hielo, que se derrite cuando se descongela, por lo que el pastel que lo rodea empapado. Cuando su receta requiere de ingredientes suficientes para dos rollos, no tome el tiempo para dividir la receta a la mitad - hacer dos rollos y congelar una. Luego, cuando se necesita un último minuto de postre, ya está preparado
. Cosas que necesitará
plástico envolver
bolsa Congelador
Instrucciones
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Coloque el rollo de calabaza en un plato o bandeja y enfriar en el congelador hasta que las heladas de llenado, alrededor de 1 hora; si la congelación de rollo de calabaza en rodajas, a unos 20 minutos.
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Envuelva los rollos de calabaza o calabaza-roll rodajas bien en un par de capas de envoltura de plástico. Coloque el rollo o rodajas en una bolsa de congelador y sello.
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La etiqueta del bolso con la fecha y guárdela en el congelador hasta 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente cuando esté listo para servir, de 1 a 2 horas.
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