Cómo mezclar Ingredientes para las magdalenas

Si alguna vez has comido un bizcocho, que es demasiado seca y quebradiza o demasiado denso y pesado, entonces no era más probable un problema durante la mezcla de los ingredientes. La magdalena ideal es húmedo y la luz en la textura. La clave para lograr esta textura es la combinación y la preparación de los ingredientes adecuada. Usted puede minimizar los problemas de horneado y crear la magdalena perfecta siguiendo algunos pasos simples
. Cosas que necesitará
su receta favorita magdalena
Instrucciones

1. Batir la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que la mezcla esté suave y esponjoso. Agregue los ingredientes húmedos adicionales a la masa de la magdalena como la leche, el aceite, el extracto de vainilla y los huevos.
   

2. Inicie el mezclador. Mezclar a baja y aumentar gradualmente la velocidad de mezclado. Mezclar a baja para comenzar reduce la probabilidad de ingredientes que vuelan de la taza.
   

3. Raspe los lados y el fondo de la taza, después de parar el mezclador, combinar todos los ingredientes.
   
   

4. Mida todos los ingredientes secos, como la harina, el bicarbonato y especias, a cantidades precisas. Para medir con precisión los ingredientes secos, cucharada ellos en una cuchara dosificadora o una taza hasta la saciedad. Nivelar la cuchara o taza con un cuchillo. Tamizar los ingredientes secos para eliminar los grumos.
   

5. Combinar los ingredientes secos con la mezcla existente. Continúe mezclando la pasta en baja y aumentar gradualmente la velocidad de mezclado.
   

6. Detener el mezclador y raspar los lados y el fondo del recipiente para asegurar que todos los ingredientes secos se incorporan. El bateador está listo cuando la mezcla es una consistencia uniforme.