Cómo sustituir azúcar de Brown para la Miel ( 3 pasos )

< p> Cuando se hacen sustituciones entre la miel y el azúcar moreno , el cocinero tiene que tener en cuenta que uno es seco, mientras que el otro es líquido; erróneamente intercambiando los dos en una receta puede alterar por completo su resultado. Un par de cosas simples necesitan ser tomadas en cuenta al sustituir una por la otra , pero una vez hecho esto , es un interruptor de fácil.
Cosas que necesitará
copas y /o cucharas
< Medición br> azúcar moreno
Instrucciones
< ol> < li> < p> Calcule cuánto miel se pide en la receta. Cada taza de miel debe ser sustituido por 1 1/4 taza de azúcar morena, así como una taza de líquido 1/4 .
< Li> < p> Reducir o eliminar por completo cualquier bicarbonato de soda que era en la receta. Esto se utiliza para cortar la acidez de la miel, pero ya no es necesario si se utiliza el azúcar moreno.
< Li> < p> Pruebe la mezcla. Si no es lo suficientemente dulce , añadir más azúcar marrón gradualmente hasta lograr el dulzor deseado .