¿Qué tan caliente se pone una sartén de hierro fundido?

Una sartén de hierro fundido puede calentarse mucho. En una estufa, una sartén de hierro fundido puede alcanzar temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit (260 grados Celsius). En un horno, una sartén de hierro fundido puede alcanzar temperaturas de hasta 1200 grados Fahrenheit (649 grados Celsius).