¿Cómo se hace el azúcar de vainilla?

- 1-2 vainas de vainilla

- 2 tazas de azúcar granulada

Instrucciones:

- Partir las vainas de vainilla por la mitad a lo largo y raspar las semillas de vainilla.

- En un procesador de alimentos, combine el azúcar y las semillas de vainilla. Dependiendo de la potencia de su procesador de alimentos, es posible que deba trabajar en lotes.

- Procesar el azúcar y las semillas de vainilla hasta que las semillas estén finamente molidas y distribuidas uniformemente por todo el azúcar.

- Transfiera el azúcar de vainilla a un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y oscuro.

Para usar azúcar de vainilla, simplemente sustitúyelo por azúcar granulada normal en tus recetas favoritas. El azúcar de vainilla se puede utilizar en una variedad de postres, como pasteles, galletas, tartas, helados y más. También se puede utilizar para dar sabor a bebidas como el café y el té.