¿Se puede cocinar mantequilla de manzana en una olla de hierro?

De hecho, la mantequilla de manzana se puede cocinar en una olla de hierro fundido. Las ollas de hierro fundido tienen excelentes propiedades de retención de calor y pueden distribuir el calor uniformemente, lo que las hace ideales para cocinar mantequilla de manzana. La acidez natural de la mantequilla de manzana también ayuda a evitar que el sabor metálico de la olla de hierro afecte el sabor de la mantequilla de manzana. Sin embargo, es importante sazonar adecuadamente la olla de hierro fundido antes de usarla para hacer mantequilla de manzana para evitar que se pegue.