Cómo hacer a gran perla de Tapioca (7 pasos)

perlas de tapioca grande conforman las burbujas poco duro que se encuentran en boba o de la burbuja, té. También puede utilizar estos grandes perlas para hacer pudín de tapioca, aunque las perlas más grandes tienen una mayor preparación para reconstituir correctamente. Usted puede remojar durante la noche, que es el método preferido para hacer pudín, o reconstituirlos más rápidamente hirviendo. Puede almacenar reconstituido grandes perlas en un jarabe de azúcar en el refrigerador por hasta tres días
. Cosas que necesitará
cacerola con tapa
Tazas de medir
Cuchara
Leche
Azúcar
Noche Remoje

1. Combine una parte grandes perlas de tapioca con tres partes de agua fría. Remoje las perlas en una cacerola cubierta durante la noche para que puedan reconstituirse.
   

2. Drain el agua que quede en la sartén al día siguiente. Añadir 1 litro de leche y ¾ taza de azúcar por cada ½ taza de perlas de tapioca secas utilizadas.
   

3. Llevar la tapioca y la leche a fuego lento a fuego medio-alto. Revuelva para evitar que la tapioca del abrasador. Cocine hasta que las perlas de tapioca quedado claro, que puede tardar hasta 30 minutos.
   Rápida Manera de Cocinar
   

   1. Mezclar las perlas de tapioca con agua en una cacerola, añadiendo 2 tazas de agua por cada taza ¼ de perlas secas.
      

   2. Lleve el agua a hervir a fuego alto, revolviendo constantemente. Hervir hasta que las perlas flotan en la superficie del agua.
      

   3. Baje el fuego a medio para que el agua se mantiene a fuego lento y cocer otros 15 minutos. Retire la olla del fuego, cubrir y dejar que la tapioca reposar durante 15 minutos por lo que reconstituye completamente.
      

   4. Combine partes iguales de agua y el azúcar hirviendo juntos en una olla aparte, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente. Escurrir la tapioca y vierta el jarabe de azúcar por encima. Enfriar la tapioca a temperatura ambiente antes de usarlo.