Cómo hacer piña Guarnición Cuñas para bebidas

Una cuña de piña es el adorno perfecto para casi cualquier tipo de cóctel de frutas o una bebida tropical. La corteza espinosa de la piña se suele siguió, haciendo que las cuñas son más atractivos. Para hacer las cuñas de toda una piña, que necesita para romper la fruta en secciones primera. Cuchillo afilado Un chef hará fácil el trabajo de la piña, corte a través de la cáscara y la carne jugosa con facilidad
. Cosas que necesitará
bordo
cuchillo del cocinero de Sharp
corte Instrucciones

1. Coloque una piña en su lado en una tabla de cortar limpia. Corte el extremo del tallo, así como la parte inferior para que sea completamente plana, con un cuchillo afilado del chef.
   

2. Coloque la piña en posición vertical, a continuación, cortar por la mitad a lo largo, en el centro. Coloque cada mitad en la tabla de cortar, del lado cortado hacia abajo.
   

3. Cortar cada mitad de piña por la mitad, a lo largo, quedando con cuatro trozos de piña. Cortar cada una de estas piezas una vez más, a lo largo. Ahora debe tener ocho secciones alargadas de piña.
   

4. Coloque el cuchillo por encima del núcleo de color amarillo pálido que se deben corriendo por el borde interior de cada sección de la piña. Cortar a lo largo de la sección de piña, justo por encima de la base, para eliminarlo. Repita con el resto de secciones.
   

5. División cada sección transversal de piña en trozos más o menos 1/4 a 1/2 pulgada de espesor. Hacer una hendidura media pulgada de profundidad en el centro de cada cuña. Ahora puede deslizar las cuñas de piña en el borde de cualquier vidrio como guarnición.