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¿Cómo se cocina una pizza?
Para cocinar una pizza, necesitarás lo siguiente:
- Masa de pizza (prefabricada o casera)
- Salsa para pizza (prefabricada o casera)
- Queso (mozzarella, cheddar, parmesano, etc.)
- Toppings de tu elección (pepperoni, salchicha, verduras, etc.)
Instrucciones:
1. Precaliente su horno a la temperatura más alta que pueda alcanzar (generalmente alrededor de 500 grados Fahrenheit).
2. Si usa masa de pizza prefabricada, extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el tamaño deseado. Si usa masa casera, déjela reposar durante aproximadamente una hora antes de extenderla.
3. Transfiera la masa de pizza a una bandeja para hornear o a un molde para pizza ligeramente engrasado.
4. Extienda una fina capa de salsa para pizza sobre la masa de pizza.
5. Espolvoree el queso uniformemente sobre la salsa para pizza.
6. Agregue los ingredientes que desee.
7. Hornee la pizza en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita y burbujee, generalmente entre 10 y 15 minutos.
8. Retira la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla y servirla.
Consejos:
- Para obtener una masa más crujiente, hornee la pizza sobre una piedra para pizza.
- Para obtener una masa más masticable, deja reposar la masa de pizza durante unos minutos antes de extenderla.
- ¡Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes para encontrar tu pizza favorita!
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